Riscos em placas vitrocerâmicas podem ser removidos em quatro passos simples, deixando a superfície lisa e limpa.

A primeira vez que reparas nisso, não acreditas no que vês. A frigideira já arrefeceu, o jantar foi um sucesso, a cozinha cheira a alho e manteiga… e ali, a apanhar a luz sobre a placa vitrocerâmica, surge de repente um risco comprido e prateado. Esfregas com o polegar, um pouco de detergente da loiça numa esponja, depois um pano. Nada. A tua superfície preta, bonita e brilhante, parece agora cansada, gasta, quase negligenciada.

Repassas a cena: terá sido a frigideira de ferro fundido, o açúcar que transbordou a ferver, os cristais de sal por baixo do tacho? Começas a pesquisar preços de substituição e o teu humor cai a pique.

O que a maioria das pessoas não sabe é que muitas dessas marcas não são cicatrizes fatais.

Algumas podem ser apagadas.

Porque é que esses riscos aparecem (e porque é que nem sempre são permanentes)

Os riscos numa placa vitrocerâmica raramente acontecem num único momento dramático. Chegam em silêncio, no dia a dia, numa acumulação lenta de pequenos gestos. Uma frigideira arrastada em vez de levantada. Um tacho com base rugosa. Uns grãos de sal presos debaixo de uma caçarola. Com o tempo, aquela placa preta e brilhante transforma-se numa espécie de diário de cada jantar apressado de dia útil.

Quando a luz incide no ângulo certo, todas essas marcas finas saltam à vista. De repente, a tua cozinha moderna e elegante parece mais velha do que é. Há uma pequena sensação de injustiça: estavas só a cozinhar, não a maltratar a coisa. E, no entanto, a placa conta outra história.

Imagina isto: a Sophie, 34 anos, apartamento pequeno, cozinha aberta. Comprou a placa vitrocerâmica há três anos e adorou-a desde o primeiro dia. Era como ter em casa um pedacinho de um showroom de design. No inverno passado, investiu em tachos de inox de fundo grosso, “para a vida”, como disse o vendedor.

Numa noite apressada, deslizou um tacho cheio de um foco para o outro sem o levantar. A base tinha uma pequena rebarba de metal e um pouco de molho queimado agarrado. Na manhã seguinte, a luz do sol bateu na placa e lá estava: uma linha pálida e curva, quase artística, mas não de uma forma boa. Tentou vinagre, detergente da loiça, uma esponja “mágica”. A linha ficou. A Sophie acreditou mesmo que tinha estragado a placa para sempre.

A realidade é mais matizada. Numa superfície vitrocerâmica, muitos “riscos” são, na verdade, marcas de transferência, vestígios minerais ou resíduos teimosos que imitam um risco. Existem sulcos profundos, sim - sobretudo após contacto com utensílios muito ásperos ou danificados -, mas são bem menos comuns do que tememos.

A vitrocerâmica é resistente, feita para aguentar altas temperaturas e uso diário. O que não gosta é de partículas duras a roçar nela, como grãos de areia, cristais de açúcar ou a parte inferior irregular de algumas panelas. Perceber esta diferença é essencial: se a marca for superficial, muitas vezes pode ser bastante reduzida - ou quase apagada - com um método cuidadoso de quatro passos.

Quatro passos simples para recuperar uma placa vitrocerâmica riscada

O primeiro passo é aborrecido e pouco glamoroso: limpeza profunda. Não é a passagem rápida depois do jantar, mas um “reset” meticuloso. Começa com a placa fria. Aplica um limpa-vitrocerâmica específico ou uma pasta de bicarbonato de sódio com algumas gotas de água. Espalha suavemente sobre a zona afetada com um pano macio.

Depois vem a parte importante: deixa atuar. Bastam alguns minutos para amolecer os resíduos. Usa um raspador próprio para vidro, quase plano, com a lâmina a cerca de 30 graus, e desliza em linhas direitas, sem pressionar como se estivesses a raspar tinta. Limpa, enxagua e só então volta a observar a marca com boa luz. Muitos “riscos” desaparecem já aqui.

O segundo passo: polimento com um abrasivo suave. Um pouco de pasta de dentes branca (não em gel) ou um polidor específico para vitrocerâmica num pano de microfibra macio funciona bem. Trabalha em movimentos circulares curtos diretamente sobre o risco durante um ou dois minutos, depois remove e inspeciona. Repete com suavidade, se necessário.

É aqui que muita gente falha, ou por parar demasiado cedo, ou por atacar com demasiada força. Mudam para palha de aço, pó abrasivo de casa de banho ou o lado verde da esponja. É nesse momento que uma superfície que podia ter sido recuperada passa a ficar com uma mancha opaca permanente. Na vitrocerâmica, a paciência costuma resultar melhor do que a força.

O terceiro passo: refinar e proteger. Quando a marca tiver desvanecido, passa por toda a zona um pano de microfibra limpo com algumas gotas de vinagre branco e depois seca muito bem. Se tiveres um creme de manutenção para vitrocerâmica, aplica uma película fina e lustra até a superfície recuperar aquele brilho quase espelhado.

“Estava convencido de que ia precisar de uma placa nova”, diz o Julien, que arrenda um pequeno estúdio em Lyon. “Depois de três rondas de polimento suave e um limpa-placas a sério, 80% dos riscos que vi no primeiro dia praticamente desapareceram. O resto só se nota se te agachares e andares à procura deles sob luz direta.”

• Usa um limpa-vitrocerâmica específico ou uma pasta suave; nunca pós abrasivos agressivos.
• Trabalha sempre com a placa fria e com uma lâmina nova no raspador.
• Lustra em pequenos círculos, verificando o progresso com boa luz entre passagens.
• Para assim que a marca desvanecer, para evitar desgastar demasiado a superfície.
• Termina com um creme protetor para aquele toque liso, quase “novo”.

Uma placa mais limpa e uma forma mais tranquila de cozinhar

Depois de passares por estes quatro passos, acontece algo interessante. Não ficas apenas com uma placa mais lisa. Também começas a cozinhar de outra maneira. Reparas quando uma panela tem uma aresta áspera. Pensas duas vezes antes de arrastar um tacho pesado sobre o vidro. Limpas pequenos derrames de açúcar logo, em vez de “mais logo à noite”.

Sejamos honestos: ninguém faz isto todos os dias, religiosamente. A vida é caótica, os jantares atrasam-se, as crianças choram, o molho transborda. A superfície vai ganhar marcas novas - isso é garantido. Mas saber que muitas podem ser atenuadas ou apagadas muda a sensação de pânico para cuidado. Deixas de estar à mercê de cada pequeno acidente.

Ponto-chave	Detalhe	Valor para o leitor
Identificar a marca	Distinguir resíduos ou transferência de um risco profundo verdadeiro	Evitar stress desnecessário e escolher o tratamento certo
Usar abrasivos suaves	Pasta de dentes ou polidor específico, mais microfibra e raspador	Recuperar uma superfície mais lisa e brilhante sem a danificar
Mudar hábitos diários	Levantar em vez de arrastar, limpar derrames rapidamente, verificar bases das panelas	Reduzir riscos futuros e prolongar a vida útil da placa

FAQ:

• É possível remover todos os riscos da vitrocerâmica? Nem todos. Marcas superficiais, vestígios minerais e riscos pouco profundos costumam responder muito bem a limpeza e polimento. Sulcos profundos que “agarram” na unha geralmente continuam visíveis, embora possam ser um pouco atenuados.
• É perigoso continuar a usar uma placa com riscos? Na maioria dos casos, não. Riscos ligeiros e moderados são sobretudo estéticos. Se a vitrocerâmica estiver rachada, lascada na borda, ou se o risco parecer muito profundo e largo, é prudente pedir avaliação a um profissional.
• Posso usar bicarbonato de sódio diretamente para esfregar a placa? Podes, mas dissolvido em água para formar uma pasta lisa e aplicado com suavidade com um pano macio. Enxagua muito bem. Bicarbonato seco esfregado com força pode comportar-se como um abrasivo e deixar a superfície baça.
• Os produtos específicos comprados em loja são mesmo melhores do que remédios caseiros? Cremes próprios para vitrocerâmica são formulados para serem ligeiramente abrasivos e, ao mesmo tempo, seguros para a superfície, o que os torna fiáveis. Dicas caseiras como pasta de dentes ou bicarbonato podem funcionar bem quando usadas com calma e moderação.
• Como posso evitar que apareçam novos riscos? Levanta as panelas em vez de as deslizar, limpa a placa quando estiver fria, remove rapidamente derrames de açúcar ou xarope e confirma que as bases das panelas estão lisas e limpas. Guardar o ferro fundido longe do vidro quando não está a ser usado também ajuda.